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Melaço

*Imagem meramente ilustrativa
*Imagem meramente ilustrativa

Com um sabor agridoce robusto, o melaço de cana-de-açúcar é ingrediente característico de diversos pratos da culinária brasileira e internacional. Escuro e homogêneo, é um co-produto líquido que se obtêm da fabricação do açúcar cristalizado, do melado ou da refinação do açúcar bruto.

Além de ser utilizado na culinária, o melaço é utilizado em larga escala em diversos outros mercados, como na fabricação de rações bovinas, suínas e avícolas; fundição; siderurgia; fabricação de vinagres, entre outros.

O melaço do Engenho Dudinha pode ser encontrado em garrafas de 280g e de 650g. Experimente mais esse saboroso produto!

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